牛花USHIHANA

牛花 USHIHANA：位于松山区的高端日式 A5 和牛烧肉 Omakase，主打私密的板前 fine dining 体验。

走进牛花，仿佛置身于一个静谧摩登的日式美学空间。私密的板前座位让你能近距离欣赏师傅的手艺，将传统 fine dining 与现代感完美融合。难怪自 2024 年开业以来就话题不断，连 Cosmopolitan 和 ELLE 都对它独特的设计和卓越品质赞不绝口！

懂吃的老饕都爱这里，因为它可不是普通的烧肉店！这里是专注顶级日本 A5 和牛的 Omakase 体验。在传统的“板前”料理台，主厨将引领你品尝各种珍稀部位的极致风味。酒单也同样讲究，专业的侍酒师随时为你推荐最搭的清酒或葡萄酒，让美味再升级。

⭐ Google 评分：4.5 / 186 则评论

💁🏻 实用信息

人均消费：$2,000 以上 / 人

适合场景: 浪漫约会、一人食 fine dining、私人聚会（提供 8 人包厢）。

贴心提示：附近有停车场。开瓶费：NT$700/瓶（葡萄酒/清酒），NT$1000/瓶（烈酒）。

🍽️ 口碑必吃

生牛肉海膽壽司捲 (生牛肉海胆寿司卷) | 绵密海胆搭配丝滑生和牛，是超奢华的一口满足。

紐約客／鹽蔥 (纽约客/盐葱) | 经典部位，搭配咸香的葱盐，完美衬托出牛肉的鲜甜。

肋眼芯／月見 (肋眼芯/月见) | 油花丰腴的肋眼芯，蘸上顺滑的生蛋黄酱，是顶级奢华的味觉享受。

厚切牛舌 (厚切牛舌) | 口感 Q 弹又多汁，烤功一流，绝对是招牌必点。

釜飯 (釜饭) | 用当季食材烹煮的釜饭，咸香暖胃，为整餐画上完美句号。

🥤 招牌饮品

Fu富久錦 | 口感顺滑优雅的清酒，可单点一杯（NT$270）。

水芭蕉夏酒純米吟釀 | 清爽解腻的高级纯米吟酿，可单点一杯（NT$330）。

威士忌梅酒 | 威士忌和甜梅的独特融合，风味浓郁，可单点一杯（NT$460）。

💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）