IMBIBE Taipei：位于大安区的台式餐酒馆，主打超酷的“阿嬷家”复古风，绝对是和朋友嗨翻一整晚的好去处。

一踏进 IMBIBE，就像穿越到潮酷阿嬷家的派对现场！这里巧妙地融合了时髦氛围和台式怀旧元素，打造出一个热闹又轻松的空间。这里不只是一家餐酒馆，更是一种氛围感，用全新方式诠释复古风潮，带给你独一无二的夜晚。超高的 Google 评分更是品质保证，来这就对啦！

在地人都超爱这里！菜单大玩传统台菜的创意，一道道“私房台菜”既有熟悉的家常味，又充满惊喜。再配上超绝的酒单，从泰奶 Gin Fizz 到丝瓜莫斯科骡子，每杯都融入了道地台湾风味，绝对是新潮台式餐酒馆的终极体验。

⭐ Google 评分：4.7 / 283 则评论

💁🏻 实用信息

人均消费：依现场菜单而定 / 人

适合场景: 朋友聚餐

贴心提醒：店内不可携带宠物。

🍽️ 口碑必吃

宮保雞軟骨 (Kung Pao Chicken Cartilage)｜经典宫保风味，但主角换成了Q弹爽脆的鸡软骨，口感绝了。

木須炒餅 (Mu Shu Stir-fried Pancake)｜饼丝、猪肉和蔬菜的咸香热炒，是暖心又暖胃的家常味。

魚卵炒飯 (Fish Roe Fried Rice)｜镬气十足的炒饭，每一口都有鱼卵在舌尖爆开，鲜香满分。

牛舌刈包 (Beef Tongue Gua Bao)｜软嫩到不可思议的牛舌，被夹在松软的刈包里，一口超满足。

椒麻炸豆腐 (Spicy Fried Tofu)｜金黄酥脆的豆腐，带着让人上瘾的椒麻香气，又麻又辣超过瘾。

🥤 招牌饮品

Thai Milk Tea Gin Fizz｜你最爱的泰奶口味，摇身一变成了带气泡的大人版特调。

Loofah Moscow Mule｜超乎想象的清爽组合！用在地丝瓜风味，给经典骡子带来全新惊喜。

Taiwan White Pine Gin & Tonic｜一杯就能感受到台湾森林的气息，纯净又清香。

💡 FunNow 懂吃笔记：本推荐由 AI 汇整网络热门口碑。（贴心提醒：若包含酒精饮品，请理性饮酒｜过量饮酒，有害健康）